Hoy por la mañana, junto con mis tostadas y green tea, en cama con my wife, me torturé leyendo El Magallanes (no sé por que lo hago, By Jove!), y me he encontrado con un muy buen artículo escrito por Mr. Daniel Alarcón, lo recomiendo para los amantes del
Paine y su historia.
Claro que en el mismo Magallanes encuentro brutalidades como en el Pa' Callao: "... el entrevistado no era peruano. Si no que chileno". ¡Se escribe sino, juntos! Y basta con la palabra, el "que" está demás. Debería decir "Sino chileno." Y punto. ¿O me equivoco? Lo curioso es que la nota justamente se refería al buen uso del idioma.
El editorial es interesante, referida a la profesionalización de la actividad turística, ¡que por Dios que hace falta! Hay allí unos links, que si son buenos, los incluiré en mi blog.
Y por supuesto, el bálsamo entre tanta tontería, los comentarios literarios de Marino Muñoz Lagos, que deleita leerlos por su buen castellano.
Las "Cavilaciones" de Alejandro Toro no están mal, pero se le agotaron los temas. Debería escribir no por obligación, sino cuando tenga algo interesante que decir. Porque escribe bien.
Hay una nota sobre un accidente, en que a la lesionada le diagnosticaron "saturaciones y erosiones..." etc. Saturaciones! Alguien me puede explicar qué es eso?
Y en cuanto al fracaso de público del Festival Folclórico en la Patagonia, yo no fui porque no conocía a casi nadie de los artistas invitados. Y no estaba dispuesto a esperar a hasta las 3 de la mañana por algo que me interesara. Habría ido a ver a Bordemar, que abría el primer día, pero no pude porque tenía un compromiso. Es una pena que los organizadores, seguramente muy conocedores de la calidad de los invitados, no se hayan dado cuenta de los gustos de la chusma: faltó rancheras y raeggeton.
SEÑORES DE LA PRENSA LOCAL: Existen noticias importantes para la región. Los yankees están construyendo una planta nuclear en Tolhuin, ¿no parece de interés? ¿Porqué no hay artículos destacados al respecto? La chusma quiere detalles de los choques y asaltos, no?
Y ésto es una empanada de horno. Comprada en "El Buen Comer", en donde preparan todo tipo

de comidas para llevar. Sus instalaciones se ven muy bien, hay mucha limpieza. Al fondo del local se divisa una gigantesca parrilla. La empanada se diría que no es una de horno clásica, la masa es muy fina y crujiente, es de considerable tamaño. Buena cantidad de carne picada, huevo duro y cebolla en proporción justa. Aceituna verde muy sabrosa y sin cuesco, lo que se agradece. No es empanada "caldúa" y para mi gusto estaba un poco salada, lo que se arregla con un buen merlot. En suma, not bad these empanadas. Cuesta $ 900, y el local queda en Otto Maggens 01020, fono 231018. Funciona viernes, sábados, domingos y festivos, mediodía y noche. Recomendable.